Marché du porc breton Le cours du porc poursuit sa chute

La spirale baissière se poursuit ce jeudi avec un nouvel effondrement de 2,9 cents pour un prix moyen de 1,296 euro.

Le cours français est à l'image des autres places européennes qui décrochent fortement en cette fin de mois de septembre dans un contexte de demande intérieure faible et de commerce extérieur à l'arrêt. La cotation allemande a perdu 4 cents à nouveau hier après les 8 cents de la semaine passée, insuffisants pour relancer le commerce alors que l'offre devient supérieure à la demande. Le cours espagnol n'est pas en reste et la baisse sera du même ordre alors que se profile déjà un nouveau férié à la mi-octobre.

La forte concurrence des grands exportateurs impose cette forte dépréciation sur toutes les places de cotations.